Recetas de Postre
RECETAS DE POSTRES

BUDIN MARMOLADO

INGREDIENTES

1/2 taza de mantequilla

1 y 3/4 de tazas de harina para pasteles

2 cucharaditas de polvo para hornear

1/2 cucharadita de sal

1 taza de azúcar

3 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

2/3 taza de suero de leche

1/4 taza + 1 cucharada de cacao

Mantequilla para engrasar el molde

PREPARACION

Pre-calienta el horno a 180 grados. Engrasa un molde para budines generosamente.

Mezcla juntos la harina, el polvo de hornear y la sal. Ponlos aparte.

En el bowl de una batidora, batir la mantequilla y el azúcar hasta que este liviano y esponjoso, unos 5 minutos. Añade los huevos, uno a la vez, batiendo luego de cada adición. Añade la vainilla. Añadir la harina en partes, alternando con el suero de leche, empezando y finalizando con la harina.

Poner 1/3 de la preparación en un bowl aparte.

En una taza aparte, mezcla el cacao con 1/4 taza de agua hirviendo. Añade esta mezcla a el 1/3 de preparación que separamos antes y revuelve bien.

Para armar el budín comienza colocando 1 cucharada de cada mezcla alternadamente en el molde. Cuando hayas colocado toda la preparación, con un cuchillo o palito traza ochos para que la mezcla quede revuelta y bonita.

Hornea de 40 a 60 minutos, hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. Deja enfriar completamente antes de retirar del molde y servir.


Galletas de Nutella

INGREDIENTES

1 taza de harina

1 taza de Nutella

1 huevo

PREPARACION

Se mezclan los ingredientes

En una bandeja se colocan bolitas de masa.

Se hornean por 6 a 8 minutos a 180 grados Celsius.

Brownie en una taza

INGREDIENTES

Esto es lo que necesitas, además de la taza.

1/4 taza de azúcar

1/4 taza de harina

2 cucharadas de cacao

1 pizca de sal

2 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas de agua

Helado de vainilla (opcional)

PREPARACION

Mezcla bien todos los ingredientes secos.

Añade el aceite y agua

Mezcla hasta que este consistente

Cocinar en el microondas por 1:40

Deja enfriar fuera del horno (se sigue cocinando mientras se enfria).

Añadir el helado y disfrutar el brownie.

Cupcakes de Vainilla

INGREDIENTES

113gr. Mantequilla Blanda

130gr. Azucar

3 Huevos

Ralladura de 1 limon

195gr. de Harina

1 1/2 cucharadita de levadura

1/4 de cucharadita de sal

1 cucharadita de extracto de vainilla

60ml. de leche

PREPARACION

Precalentar el horno a 180 grados celsius>/p>

Mezclar la mantequilla con el azúcar

Añadir la vainilla y la ralladura del limón

En otro bowl, mezclar la harina con la levadura y la sal

Añadir la harina y la leche, de manera alterna, a la mezcla de huevos.

Llenar los moldes y hornear durante 15 a 20 minutos

Dip de Chocolate

INGREDIENTES

1 taza de crema de leche

1 taza de azucar impalpable

1 paquete de queso crema

1/3 taza de cacao amargo

1 cucharadita de extracto de vainilla

PREPARACION

Usando una batidora eléctrica bate la crema hasta formar picos suaves.

Añade 2 cucharadas del azúcar y batir hasta obtener picos casi firmes.

Poner aparte, en otro bowl batir el queso crema con 1/4 taza + 2 cucharadas del azúcar, el cacao y la vainilla

Mezclar con la crema y la 1/2 taza de azúcar restante.

Enfriar hasta el momento de servir

Ir a Recetas de Bebidas